买包子吃最担心什么?老人说有钱不买包揣货有没有道理?

浏览:241   发布时间: 08月30日

中午回家路过小区一家“包可香”小笼包,进去买了两笼,一顿中午饭也就打发了。包可香的门面很不起眼,里面也不太宽敞,可吃包子的人不少,几张桌子都坐满了。

这个小店有包子有粥。包子一笼八个,馅分肉的和素的,样数不少。肉的有猪肉大葱、牛肉大葱、猪肉豆角、猪肉香菇、猪肉尖椒和西葫芦大虾仁;素的有韭菜鸡蛋、茴香鸡蛋、南瓜鸡蛋和素三鲜。素三鲜的馅料为虾皮、鸡蛋、木耳和西葫芦。我们买了一笼猪肉大葱的,十块;一笼素三鲜的,八块。

包子拎回家还热乎呢,猪肉大葱的包子发面皮很白,暄软咸香,口感相当不错。我感觉与石家庄老字号红星包子的味道不相上下 ,但比红星包子的馅还大。

素包子以前曾经买过他家南瓜鸡蛋的,甜口的,南瓜独特的清香味特别明显,可惜今天断货了,才买素三鲜的。素三鲜的入口虾皮的腥味太重,有些吃不惯。这只是个人口味,也许别人还喜欢这味道呢。

记得老辈人常说一句话——有钱不吃包揣货。其实是害怕馅料里不用好肉,一些黑心商家把乱七八糟的次肉绞进馅料里当好肉卖。

我注意了一下他们家的电子屏幕,说得很明白,猪肉用的都是品牌肉,没有检疫标的肉不买,这就让食客很放心了。希望店家能够信守承诺,毕竟是入口的东西,食品安全极为重要。

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